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鸡蛋的做法:超级简单地道酸辣粉的做法

发布时间:2018-12-21 09:00编辑:饮食禁忌浏览(132)

      简单地道酸辣粉的做法:原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、辣椒油、香油、香芹末、酱油、醋、猪油、炸酥的花生豆和黄豆,盐、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,芝麻,汤最好选用老鸡熬制的汤料。

      简单地道酸辣粉的做法:首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。

      简单地道酸辣粉的做法:然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中。

      超级简单地道酸辣粉的做法,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完。

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