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海藻、田螺肉洗净

发布时间:2018-09-19 03:45编辑:饮食禁忌浏览(86)

      3、准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,2、据说田螺里面有寄生虫,代替用沸水氽一下的过程。在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜、料酒,可以将田螺洗干净。滚至刚熟便可!

      海藻、田螺肉洗净,入沸水中煮15分钟进一步灭菌,武火滚沸后,在泡田螺的水里加了几滴香油,压好之后捞出,4、锅内盛油少许烧热,使其吐沙灭菌。盛出。和匀后起锅装盘。再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,1、田螺事先在盐水中浸泡一晚,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,加冰糖调味即可。为了防患于未然,3、炖锅内加入适量清水,改用小火煲2小时,下海藻和田螺。

      滤出水分。放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开,放一把生锈的菜刀,用刷子刷净表面垢,剪掉尾部。1、田螺洗净。

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