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干锅虾:粤菜家常菜谱欣赏 正确的烹饪技巧你知多

发布时间:2018-12-21 08:58编辑:饮食安全浏览(76)

      粤菜家常菜谱欣赏,广东菜取料之广,为全国各菜系之最。“不问鸟兽虫蛇,无不食之”。

      3、锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即可

      将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色.油热后爆香葱,姜,放入酱油,料酒,番茄酱,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可。

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