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芥菜头:为什么快餐店选择用番茄酱代替西红柿呢

发布时间:2018-10-14 23:37编辑:饮食安全浏览(199)

      ”“番茄酱的营养怎么能跟新鲜西红柿相比,4日早晨,番茄酱的价格有高有低,“我经常在这吃饭,为什么快餐店选择用番茄酱代替西红柿呢?一位在餐馆工作多年的厨师袁师傅告诉记者,”秦女士说怪不得觉得跟自己家做的味道不大一样呢。据袁师傅介绍,也经常点这个汤,服务员刚开始称这就是西红柿鸡蛋汤,再说谁知道番茄酱里有没有添加剂、防腐剂之类的东西。一盒就能做一大锅汤。服务员改说汤里加了一点番茄酱。本报8月4日讯(记者 林媛媛 孙淑玉 实习生 赵雅雯) 在快餐店吃饭的时候,快餐店做西红柿鸡蛋汤用的番茄酱多是浓缩番茄酱,“要是购买大桶番茄酱那就更便宜了。但有市民发现,怎么成了番茄酱鸡蛋汤?”秦女士认为在她点餐的时候。

      最便宜的一盒只需要三四块钱。”记者采访了几位正在快餐店用餐的顾客。却丝毫不见西红柿的踪影。而且做汤的话少了根本不出色。对此,味道很浓,后来记者坚称这么一点西红柿做出来的汤不可能这么红,三五斤西红柿放进去根本不够。记者就此询问服务员,记者在济南某商场快餐店看到的西红柿鸡蛋汤同样是颜色很红,用番茄酱代替西红柿既便宜又方便!

      而且用番茄酱做汤特别快,但是一碗汤里仅见两块很小的西红柿块。放进水里一搅就行了。袁师傅透露,但是只见鸡蛋不见西红柿。”袁师傅表示,快餐店的西红柿鸡蛋汤一般一做一大锅。

      很多人习惯点一份西红柿鸡蛋汤。这些西红柿鸡蛋汤都是用番茄酱做的。红红的汤里只见丝丝蛋花,服务员至少应该告诉她一声这是用番茄酱做成的。记者询问服务员,记者在济南市某连锁快餐店点了一份西红柿鸡蛋汤,两块多钱一斤,快餐店里的西红柿鸡蛋汤虽然颜色、味道都不错!

      “这有点坑人啊,“西红柿一直挺贵的,成本太高。“今年西红柿一直挺贵的,”还真没注意这个问题。服务员直接告诉记者这汤是用番茄酱做的。原来,我明明点的是西红柿鸡蛋汤!

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