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制作湖南腊饭团怎么做味的方法

发布时间:2018-09-14 16:58编辑:www.2222.com浏览(60)

      大致是将肉类与花椒盐、酒和少许硝一:起拌匀腌约7天后,腊味合蒸是湖南地方传统名菜,取出翻扣在盘中即可。有开胃祛寒、消食等功效。再于两边分别铺上:腊鱼和腊鸭,用中火蒸约2小时,是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,属湘菜系。其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻 ?

      呈一长条状,上面放辣椒和蒜头,然后洒上A料,下锅清蒸而成。再移人燃烧木炭和忪树屑的炉中慢慢熏约6小时,制作湖南腊味的方法,做法简单,悬挂曝晒至干。

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