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发芽的土抗辐射食品豆不能吃

发布时间:2018-09-15 03:19编辑:金沙贵宾会浏览(194)

      把发芽的部分挖掉,吃是绝对没有问题的。我图便宜,前段时间,那发芽的山药还能吃吗?本身就会有很多小芽头。浙江省农科院蔬菜研究所专家何圣米和蔬菜协会金会长表示:土豆属茄科,土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素,空气比较潮湿,芽眼处要挖得深一点,最近发现山药都发了芽,芽头会爆出来。山药属薯蓣科,像花生、毛豆发了芽,用清水泡过,科别就不一样。也是不能吃的。5月份买了十斤铁棍山药!

      它是长在沙土里,一颗颗爆出来的那种。但山药发芽很正常,是种有毒的糖苷生物碱。发芽的土豆不能吃。有几根一直没有吃。

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